@book{1834,
	author = {Grandjean, A.C. and Ruud, J.S.},
	title = {Ingesta calórico-energética en deportistas.},
	note = {Reproducido del artículo original publicado en Oxford textbook of sports medicine, Mark Harries, Clyde Williams, William D. Stanish, Lyle J. Micheli, Oxford University Press, New York, cap. 1.2.1., pp. 53-65, 1994}
}